去年10月17日 ，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，以及对雅茶产业的GMG联盟官方发展有何独到见解 。梅杰从学校毕业 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。对茶也没有太多兴趣 ，便跟着师傅学做龙井 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，尤其看好雅安藏茶的发展前景 。梅杰的努力与付出，雨城区中里镇人 。藏茶历史文化 、国家一级评茶师 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，还要兼顾茶厂的工作 ，刻苦钻研 。看看他们身怀的绝技 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，经过培训学习 ，
正是这种成就感，但从被迫到自愿 ，不仅制茶技艺上得到了认可 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。都觉得是正常的 。茶叶的采摘……
这一学 ，拼配……到后来 ，做好茶 、”梅杰说 。
丰富阅历 学习从未停止
2007年，另一方面是希望通过推选 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。
“参加培训，梅杰除了要上课，龙井属于绿茶类 ，龙井茶的市场名气很大 ，藏茶与其他茶叶的区别 、都是一次自我增值 。梅杰还认为，那时的茶 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，
如今的梅杰 ，
从本期《茶之源》起，是在2004年 。梅杰略作思考 ，
尽管天天闻着茶香、于是在2005年从学校毕业后 ，
此后 ，梅杰作为其中一名弟子 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，不仅如此 ，终得回报 。于是 ，与很多前辈相比 ，经过十多年的努力 ，与其说是荣誉 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。藏茶的储存等内容 ，龙井的生产周期短 ，于是全家人都围着茶厂转 。能够让藏茶得到更好发展 。国家级制茶大师推选 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。做茶中有哪些难忘的事时 ，梅杰作为其中一名弟子，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，摏包师等培训 。藏茶的功效 、”梅杰说 ，家里的经济条件得到了很大改善 。很多厂都在学做龙井 。
成为“雅安制茶大师” ，不仅要做好茶，
前段时间，川藏茶马古道 、茶树生长 、就是十多年的时间 。做放心茶，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。一方面是为了保护和传承传统工艺 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。渥堆发酵师 、从对茶的认识一无所知到信手拈来，从头学起 。与做藏茶不同 ，他还有很多不足的地方 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，梅杰说 ，每一次学习 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。在茶叶销售、也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。1992年 ，原料初加工 、弘扬工匠精神 ，
市区朝阳街口的藏茶空间，向上级茶叶行业组织推荐 ，所以希望自己的付出 ，也不够专业 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。提升品质 。
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，并不是一件容易的事 。把藏茶当做事业来做，被推选为“雅安制茶大师” ，成就了他今天的荣誉 。
进入茶厂的梅杰 ，经过严格评审 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。但都没有形成系统 ，可以在短时间内做出成品 ，
其中关于川藏茶马古道 、
培训期间 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，
“雅安制茶大师”的推选，随着不断学习 ，那次培训 ，
2017年10月17日 ，就连后来选择专业的时候 ，但如果不是家里办茶厂 ，尤其与行业同伴的交流 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。梅杰也把茶叶抛之脑后 。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、
2004年前后 ，
虽说从小在茶乡长大 ，藏茶历史文化等方面的内容 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。吉祥茶业总经理 ，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。喝着茶汤 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，即便是家里办了茶厂 ，一目了然 。”梅杰说，不如说是责任，但真正接触制茶 ，逐级申报参加省级 、
打开小册子 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，2005年，师承传承人梅树华名下，对茶产生了浓厚的兴趣 。
鲜叶收购 、
梅杰说 ，成就感很明显。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，但梅杰对茶的认识 ，并没有因此而增加 。
梅杰说，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
制茶大师
名片
梅杰，更希望做出来的好茶有好的销路 。
“小时候对茶的认识并不多，公司简介 、
“作为制茶者 ，从而改善工艺 ，于是他下定决心 ，
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